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1餐麻辣鍋3千大卡營養師：要跑10小時消化
天氣逐漸轉涼，熱呼呼的火鍋，湯底、火鍋料多元的選擇，很多民眾愛吃，但根據衛福部的調查，麻辣鍋吃到飽一餐熱量就高達3000大卡，尤其是火鍋料的油豆腐，一個熱量就有76大卡，營養師就說，3000大卡的熱量，恐怕要連續跑步10個小時，才能消化得完。
熱呼呼湯頭搭配油炸豆皮，吸入麻辣湯汁，還有湯汁吸到飽滿的炸油條，吃一口，天氣冷的時候真的很過癮，台灣人愛吃鍋，湯底、火鍋料也越來越多元化，但根據衛福部的調查，麻辣鍋吃到飽，一餐熱量就高達3000大卡。
民眾 ：「喜歡吃白豆腐、凍豆腐、魚餃、蝦餃、蛋餃。」
麻辣鍋讓民眾又愛又恨，因為火鍋料當中，光是小三角油豆腐，小小一個熱量就76大卡，還有魚子球、芝麻麻吉燒也是名列高熱量排行榜。
營養師張斯蘭：「油炸過的比如說像油條，或者是油豆腐，或者一些丸子類的，裡面甚至包一些絞肉餡的，這些都要小心。」
火鍋基本盤肉片，以五花肉來講，一盤10片，熱量大約600大卡，只要吃3盤就達到成人平均一天所需的1800到2100大卡。
民眾 ：「火鍋其實一鍋不要喝湯，熱量就會比較少。」
營養師張斯蘭：「吃了3000大卡的熱量到身體的話，大概跑步的話也將近要跑10幾個小時才消化的掉。」
麻辣鍋鈉含量一鍋就達5000豪克，成人一天2400豪克攝取量，就超過1.13倍，營養師就建議，肉片最好吃半盤，以海鮮、蔬菜取代，沾醬也少吃，才能夠享受火鍋又不怕肥胖。
房屋信貸轉貸缺錢急用哪裡借錢非看不可的車貸利率試算超划算的絕招TVBS網路新聞整理報導未經同意不得轉載
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